南投抽驗43件月餅 均符合衛生規範

發稿時間:2017/09/22 16:45

最新更新:2017/09/22 16:45

字級: 字級縮小字級放大

(中央社記者蕭博陽南投縣22日電)南投縣政府衛生局日前抽驗月餅相關商品,今天公布結果,抽驗43件都符合衛生規範,另外提醒民眾,月餅拆封後應儘速食用。

中秋節將至,為維護中秋節食品衛生安全,南投縣政府衛生局11日、12日前往縣內13個鄉鎮市抽查烘焙食品業者販售的白雪酥、綠豆椪、小月餅、雪花酥、清綠豆沙、鳳梨酥、芋頭餡餅、蛋黃酥、奶皇酥、廣式月餅等應景食品。

縣政府衛生局今天發布新聞稿表示,總計抽驗43件,檢驗項目為大腸桿菌、大腸桿菌群,檢驗結果都符合衛生規範。

衛生局提醒民眾,應注意販售場所環境衛生、月餅外包裝應有完整合法標示,如品名、內容物名稱、重量、食品添加物名稱、廠商名稱、電話號碼、地址、有效日期,且需有營養標示、月餅外觀應無發霉或異物、塗抹及外皮戳記應用食品級著色劑、包裝膜紙應無水霧。

衛生局表示,為確保月餅品質與衛生安全,一般非冷藏冷凍月餅未拆封前,應放置陰涼處,拆封後應儘速食用,吃不完或單粒未完整包裝月餅,則應放冰箱冷藏,保存期限內食用完畢。1060922

TOP